Le Bonheur est dans ma cuisine

Le bonheur est dans ma cuisine ...



24 septembre 2007

Minis quiches

Dans le contexte du régime DUKAN dont je m'inspire pour mon propre régime, j'ai essayé la recette des minis quiches lorraine sans gras, sans lardons, sans crème fraiche et sans fromage. Bref, il ne reste plus que les oeufs et j'ai remplacé les lardons par des dés de jambon.Comme je trouvais que ça n'avait plus rien à voir avec la quiche lorraine, j'ai pris la liberté de rajouter du curry et du cumin, tout simplement parce que j'adore ça.Le résultat ? ben, en fait, je trouve que ça ressemblait plus à des minis omelettes qu'à des minis... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 20:58 - Commentaires [1] - Permalien [#]