La Bonbonnière
OU
LES MEILLEURS MACARONS DE TOULOUSE
Petite boutique qui ne paye pas de mine au 41 rue des Tourneurs à Toulouse, leurs macarons sont un vrai régal pour les papilles. A vrai dire, je ne trouve pas les mots pour décrire la sensation que j'éprouve quand je mords dans un de ces délicieux macarons fondants. C'est une véritable explosion de saveurs dans la bouche.
Le prix est un peu élevé mais franchement ça vaut le coup de se faire plaisir de temps en temps.
Généralement je m'y rends le vendredi midi, à ma pause repas, et j'en prends une douzaine. Et ils accompagnent délicieusement un thé à la menthe le samedi après-midi.
Mes préférés : violette, noix de coco, pêche de vigne, pomme-canelle et figues-raisins mais aussi les plus classiques comme pistache, frramboise et vanille.
Les nouveaux parfums d'hiver : marrons, figues-noisettes, pain d'épices et thé matcha.