Le Bonheur est dans ma cuisine

Le bonheur est dans ma cuisine ...



30 janvier 2008

Tartelettes apéritives : poire, gorgonzola et pignons

Je viens de découvrir le gorgonzola et surtout son association avec la poire. Je ne connaissais pas du tout ce fromage et l'ai découvert lors d'un petit apéro pré-ciné au Saint-Jérôme sur des tartines. Alors comme je suis en plein dans ma période tartelettes apéritives en tout genre, il était normal que je me décide à réaliser cette association sucré-salé sur des petits disques de pâte brisée. Aussitôt dit, aussitôt fait : j'ai improvisé cette petite recette et me suis bien régalée par la même occasion ! La... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 10:02 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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