Le Bonheur est dans ma cuisine

Le bonheur est dans ma cuisine ...



02 mars 2008

Meringues lights

Il y a des petits plaisirs qu'il ne faut surtout pas se refuser !     J'ai déniché cette recette de meringues à l'édulcorant chez Minimiam. Avant, j'avais l'habitude de jeter les blancs d'oeufs  quand je n'avais besoin que du jaune pour une recette et puis l'autre jour je me suis lancée. Le résultat ? une catastrophe ! un carnage innommable ! Dosage des quantités au pif, les blancs pas assez montés et un premier essai d'utilisation d'une poche à douille : un carnage je vous dis !  Heureusement,... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 13:07 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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