Suite à mon cours de pâtisserie de la semaine dernière, je me suis mise en tête de refaire des macarons à la maison. Mon parfum préféré étant la pistache je me suis mise en quête de cette fameuse pâte de pistache.Jusque là, fastoche : sur meilleurduchef.com...

Depuis quelques mois déjà, je m'étais inscrite à un stage de pâtisserie "macarons 3 couleurs". J'adôôre les macarons ... et franchement qui ne les aime pas ? J'avais trop envie de savoir les faire mais, renseignements pris, il m'est apparu que la tâche...

J'ai découvert une émission géniale : "Fourchette et sac à dos". C'est une sorte de documentaire présenté/animé par Julie Andrieu. Je ne suis pas vraiment fan de cette nana mais l'émission est vraiment bien. Elle nous fait voyager dans tous les pays du...

Ceci est le dessert le plus léger au monde ! ... non je déconne bien-sûr ! Pour la petite histoire, j'avais invité des amis à un apéro dinatoire et pour le dessert je m'étais lancée dans la confection de ces mousses. La mousse au chocolat blanc je l'avais...