Le Bonheur est dans ma cuisine

Le bonheur est dans ma cuisine ...



02 juin 2011

Tiramisu chocolat blanc et fraises

En préparant la recette je me disais que finalement, le tiramisu c’est des œufs du sucre et du mascarpone : bah ! c’est un cheesecake sans cuisson ! Le tiramisu est en fait le cousin italien du cheesecake ! LOL ! Bon ok, j’arrête de délirer !   Le dosage en chocolat blanc est léger. Le gout est prononcé mais sans être écœurant. La recette est issue du bouquin dont la photo est juste ci-contre. Comme d’habitude, j’ai changé des petits trucs.  J’ai préféré remplacer les crêpes dentelles par des spéculoos qui ont plus... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 12:55 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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