Le Bonheur est dans ma cuisine

Le bonheur est dans ma cuisine ...



22 mai 2014

Lemon curd bien crémeux au Pulco®

Les beaux jours sont là et avec eux sont arrivées des envies de petites crèmes acidulées et légères (au goût pas en sucre !). Rien de tel qu’un petit lemon curd bien citronné pour se faire plaisir. La recette est facile et très rapide à réaliser. J’ai simplifié une recette de Papilles & Pupilles. J’ai remplacé les vrais citrons par du Pulco® et pour tester la recette j’ai divisé ses proportions par 6 pour ne préparer que 20cl de crème et aussi histoire de me faire un petit lemon curd en solo vite préparé : un régal ! Dans sa... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 10:15 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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