Le Bonheur est dans ma cuisine

Le bonheur est dans ma cuisine ...



28 décembre 2014

Chocolats de Noël fourrés à la ganache chocolat noir et piment d’Espelette

Vous le savez maintenant : je suis une bloggeuse en carton ! Je ne publie jamais un article à temps, j’ai plein de projets, plein d’articles en attente depuis plusieurs mois voire plusieurs années. Je publie des recettes de glaces en novembre, des recettes d’halloween en janvier et celles de Noël en juin. Mais cette année j’ai décidé de me mettre des coups de pieds au cul, de me fixer des objectifs et surtout de les atteindre ! Faut dire, je ne travaille pas en ce moment, ça aide ! Bref. Je m’étais fixée 3 objectifs (réalistes et... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 13:16 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 décembre 2014

Premiers essais de buche de Noël : citron meringuée

Ca faisait un petit moment que j’avais envie de me lancer dans la fabrication d’une buche maison mais faute de temps ça n’avait pas été possible. Ne travaillant pas cette année, j’ai entrepris de tenter l’aventure. J’ai acheté un tapis en silicone à rebords et j’ai eu très envie de le tester dès que je l’ai reçu. Je me suis lancée dans le test d’une recette de génoise que j’avais chopée sur internet. Puis le test de la technique de roulage qui m’avait a priori l’air compliqué mais qui en fait ne l’est pas du tout. Je me suis donc... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 13:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 décembre 2014

Moi aussi j’ai testé le gâteau magique : verdict mitigé

Si vous suivez un peu ce qui se passe sur la blogosphère, vous n’avez pas pu passer à coté du gâteau magique. On le voit partout depuis 6 mois. Au premier abord ce gâteau ne me faisait pas vraiment envie car à la base j’aime pas le flan. Mais ma curiosité a été plus forte. Pour ceux qui ne connaissent pas, le gâteau magique c’est en fait un gâteau banal super simple à réaliser et ce qui le rend magique c’est qu’à la cuisson 3 couches vont apparaitre. Une base de flan et une crème au milieu surmontée d’une génoise. Je ne sais pas... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 11:07 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
03 décembre 2014

Maison en pain d’épice (avec le moule Ikéa)

Voilà la saison de Noël 2014 est lancée. Dimanche c’était l’avent et on a fait le sapin. J’ai aussi tenté cette année de faire une maison en pain d’épice et pour une fois je m’efforce de publier l’article en temps et en heure. En référence au billet de C’est quoi ce bruit, j’essaye de ne plus être une bloggeuse en carton ou juste un petit peu moins c’est déjà pas mal ! J’avais acheté un moule spécial (VINTERKUL pour ceux que ça intéresse) l’année dernière mais je n’avais pas eu le temps de l’étrenner. c’est un moule avec des... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 12:59 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,