Le Bonheur est dans ma cuisine

14 novembre 2011

Lasagnes épinards-ricotta

En ce moment c’est opération vide-congélo chez moi ! Mes recettes sont directement inspirées de ce qui traine dans mon congélateur. J’avais donc une demi-poche d’épinards hachés à liquider et j’ai pondu cette recette. Petit détail significatif : cette...

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Tags: épinards, lasagnes, ricotta, jaunes d'oeufs

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7 novembre 2011

US Pancakes

Quelqu’un m’a dit “les pancakes de chez PICARD sont méga bons ! Tu les sors et tu les mets 30 secondes au micro-onde et tu les dégustes direct”. Ouais c’est sûr. Mais putain c’est tellement facile à faire des pancakes !! Moi ce que j’adore dans les pancakes...

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Tags: pancakes

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31 octobre 2011

Midnight Crumble : un crumble à la ratatouille

Voici ma petite recette d’halloween. Je sais, en France on fête pas vraiment Halloween et moi non plus d’ailleurs puisque je travaille ce soir de toutes façons. Mais c’est la mondialisation alors je me mets au goût du jour ! LOL ! Ma recette est issue...

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Tags: crumble, Halloween, ratatouille

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30 octobre 2011

Smoothie automnal : Figues, banane, pomme et citron

Le smoothie c’est un truc génial ! Quand vous avez 1 ou 2 fruits en train de s’abimer au frigo et que vous ne savez pas quoi en faire parce que vous n’en avez pas assez pour préparer n’importe quel dessert … Et bien vous sortez le blender et vous faites...

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Tags: pommes, bananes, figues, citron, smoothie

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20 octobre 2011

New York cheesecake

J’adore le New York cheesecake, c’est mon préféré. A mi-chemin entre le käsekuchen allemand et le cheesecake anglais, il a un délicieux goût citronné et est moins dense. Il est plus aérien, se rapprochant de la version allemande tout en conservant une...

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Tags: fromage, citron, cheesecake, speculoos, philadelphia, jaunes d'oeufs

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10 octobre 2011

Flammekueche alsacienne

Une tuerie ! La meilleure flammekueche que j’ai jamais mangé ! Rien à voir avec les flammekueche industrielles où 2 pauvres lardons se battent en duel ! Celle-ci est généreuse !Et je crois qu’elle était encore meilleure réchauffée le lendemain ! La recette...

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Tags: lardons, oignons

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14 septembre 2011

Cookies aux Kinder maxi®

Merci à Clem’s Cooking pour cette super idée ! Mais pourquoi n’y avais-je pas pensé avant ?! Les cookies c’est trop bon, les kinder c’est méga bon alors les deux ensemble c’est forcément une tuerie !! J’ai tout de même conservé ma recette de cookies,...

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Tags: cookies, kinder®

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6 septembre 2011

Tarte aux figues chèvre miel et romarin

Ca y est ! C’est le mois de septembre et c’est la saison des figues ! J’ai la chance qu’il y ait un figuier chez belle-maman et beau-papa et dimanche j’ai fait la récolte. Les figues sont des fruits qui se conservent très mal. Là où elles sont le meilleur...

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Tags: chèvre, sucré salé, figues

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27 août 2011

Bloganniversaire

Mon blog a 4 ans. 4 ans de blog c’est 111 messages dont 69 recettes. J’ai trop de boulot en ce moment et pas le temps de poster une recette spéciale annif alors voici une petite rétrospective de ces quatre années au travers des recettes publiées. Cliquez...

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9 août 2011

Smoothie d’été : pastèque et tabasco® … Chaleur !

Dernier jour de vacances …. Temps pourri … Déprime … Envie de chaleuuuurr !!!!! Parce qu’on est encore que début août ! Merde !! C’est vrai quoi, j’ai l’impression qu’on va sortir les châtaignes et les soupes de potirons depuis le début de l’été … Putain...

Posté par seveuh à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie, pastèque

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