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Le Bonheur est dans ma cuisine

23 janvier 2011

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat
Il parait qu’on a jusqu’à la fin du mois pour le souhaiter donc : Bonne année 2011 à toutes et à tous !! Allez ! j’ai décidé de commencer l’année en grandes pompes : ma première recette 2011 sera une recette de macarons ! Il était temps que je m’y remette...
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20 décembre 2010

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane
C'est l'histoire d'un matin tout blanc où l'envie de cocooner se fait sérieusement ressentir. Au programme un petit dèj amélioré : des pancakes à la banane. La recette vient de Pâtisserie Maison. J'ai modifié quelque trucs, notamment la méthode de fabrication...
16 décembre 2010

Caramel à la banane

Caramel à la banane
Ceux qui me connaissent savent que je suis une grande gourmande. Et ceux qui me lisent commencent sérieusement à s’en douter vu la taille de la rubrique “recettes sucrées” par rapport à celle intitulée “recettes légères”. Donc voici la recette d’un truc...
6 décembre 2010

Zimtsterne pour la Saint Nicolas et pour mon come back

Zimtsterne pour la Saint Nicolas et pour mon come back
Voilà, le bilan est lourd : 9 mois et 12 jours depuis mon dernier billet ! J’ai honte ! Après le mail d’un pote de Bubu qui lui disait qu’il était tombé par hasard sur mon ANCIEN blog en cherchant une recette de Banofee, je me suis dis qu’il fallait sérieusement...
24 février 2010

Hoummous

Hoummous
Un petit hoummous que si vous étiez chez Sophie vendredi dernier ou que si vous prenez des cours de roller le samedi matin à Roulez Rose vous avez pu le goûter et vous avez validé la recette. C’est un premier essai réussi. Le hoummous c’est un mezzé libanais,...
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18 février 2010

Tarte poireaux chèvre

Tarte poireaux chèvre
Bon, je sais la saison du poireau est un peu passée mais moi je suis toujours à la bourre pour poster mes recettes. Voici donc une délicieuse tarte salée rapide à exécuter et qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ni de savoir-faire. Et puis moi...
30 janvier 2010

Brownie choco-bananes

Brownie choco-bananes
J’ai chipé cette recette à Elise. En fait, la première fois que je l’ai testée c’était à l’apéro des voisins au mois de juin dernier où je devais apporter ma contribution. J’avais des bananes gâtées et je cherchais sur le net une ‘tite recette sympa pour...
29 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
Voici ma première galette des rois réalisée moi toute seule comme une grande ! Je n’avais pas retenté l’expérience depuis la réalisation à quatre mains (avec ma môman) de cette galette il y a deux ans. Bon évidemment, y’a pas photo, la mienne est quand...
21 janvier 2010

Verrines du réveillon III : Banoffee

Verrines du réveillon III : Banoffee
Verrines du réveillon, épisode 3 : les banoffee(s) Parce que c’est vraiment super méga bon, que tout le monde en raffole et que ça faisait super longtemps que j’avais envie d’essayer de convertir mon classique banoffee en verrines … J’ai scrupuleusement...
20 janvier 2010

Verrines du réveillon II : panna-cotta

Verrines du réveillon II : panna-cotta
Et voici l’épisode II de la trilogie des verrines du réveillon. Cette fois-ci ce sont des petites verrines sucrées : j’ai préparé des petites panna-cotta(s) à la framboise pour faire plaisir à Bubu parce que c’est son dessert préféré. ;)) A ce propos,...
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