750 grammes
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Le Bonheur est dans ma cuisine
chocolat blanc
11 juin 2015

Cheesecake chocolat blanc et coulis de fraises menthe balsamique

Cheesecake chocolat blanc et coulis de fraises menthe balsamique
J’aurais pu titrer ce billet “le cheesecake qui tue sa race tellement il est trop bon !” Sans déconner, je crois que c’est un des meilleurs cheesecakes que j’ai pu faire et manger jusqu’ici ! Vraiment, je recommande cette recette. Je l’ai prise chez Féerie...
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4 mai 2015

Cake “Savane” mais version zebra cake

Cake “Savane” mais version zebra cake
Parce que j’avais trouvé ça vraiment super amusant, j’ai retenté l’expérience du zebra cake mais j’ai changé de recette. Je vous avais expliqué ICI lors de ma première tentative de zebra cake que je n’avais pas aimé la recette que j’avais utilisée. un...
5 mars 2015

Crumble banane-chocolat blanc

Crumble banane-chocolat blanc
Pas trop le temps en ce moment alors ouais, honte sur moi mais je balance une “vieille recette” ! Un de ces petits crumbles vite fait par une après-midi où le besoin de sucre s’était fait ressentir il y a longtemps (je ne me rappelle même plus quand)....
24 septembre 2014

Glace chocolat blanc-speculoos

Glace chocolat blanc-speculoos
J’ai énormément de retard de publication. Je n’ai guère eu beaucoup de temps à consacrer au blog ces deux derniers mois mais je compte bien rattraper le retard. Heureusement pour moi c’est l’été indien, il fait encore un peu chaud (quoi qu’il n’a pas...
24 juin 2014

Moelleux mi-cuit au chocolat blanc

Moelleux mi-cuit au chocolat blanc
Encore une recette de moelleux au cœur coulant mais tout au chocolat blanc cette fois-ci : une véritable tuerie !! La recette vient encore une fois de ce bouquin génial “moelleux & cœurs coulants”. J’ai juste modifié le dosage de chocolat blanc. Je l’ai...
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26 mai 2014

Mi-cuit Black & white : chocolat 70% cacao et cœur de chocolat blanc

Mi-cuit Black & white : chocolat 70% cacao et cœur de chocolat blanc
Voici une recette TRES gourmande !! L’alliance du chocolat très noir et du chocolat blanc de ces moelleux est une pure merveille ! J’ai suivi la recette page 8 du livre “moelleux & cœurs coulants” : le vrai mi-cuit chocolat noir. Puis j’’ai eu envie de...
2 mai 2014

Blondie au chocolat blanc

Blondie au chocolat blanc
Je ne suis pas très fan de chocolat en général et donc des brownies. Par contre le chocolat blanc j’adore ça ! Du coup ça faisait longtemps que ça me titillait de préparer un blondie. J’ai récupéré la recette de Pascale Weeks et j’ai pour ainsi dire tout...
17 avril 2013

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Pâte à tartiner au chocolat blanc
Petit à petit, j’essaye de rattraper le retard … Cette recette-là je l’avais réalisée en septembre, quelques jours avant d’accoucher. Et je me rappelle que j’avais oublié et que j’ai eu la surprise de retrouver le pot quasi plein à mon retour de la clinique...
30 décembre 2012

Roses des sables chocolat blanc-speculoos

Roses des sables chocolat blanc-speculoos
Roses des sables : épisode II Le jour où j’ai fait des roses des sables au chocolat au lait j’ai aussi préparé une “fournée” plus originale. J’adore l’association chocolat blanc et speculoos. j’ai donc voulu tenter l’expérience avec ces roses des sables....
5 décembre 2011

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Truffes au chocolat blanc et noix de coco
Voici une recette comme je les aime : délicieusement écœurante !! Si vous n’êtes pas un fan de chocolat blanc à la base passez votre chemin, cette recette n’est pas pour vous car c’est du 100 % écœurement garanti ….. mais moi j’adore !! J’avais trouvé...
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