750 grammes
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Le Bonheur est dans ma cuisine
mascarpone
9 novembre 2015

Un pinata cake pour ma princesse

Un pinata cake pour ma princesse
C’est avec énormément de retard que je publie cette recette car l’anniversaire de ma petite princesse c’était quand même le 14 septembre … oups ! presque 2 mois de retard ! Bref. mieux vaut tard que jamais ! En tout état de cause, voici le résultat de...
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7 septembre 2015

Polka Dot Cake {gâteau à pois multicolores}

Polka Dot Cake {gâteau à pois multicolores}
Dans la famille des cakes surprises, je vous présente le Polka Dot Cake, autrement dit le gâteau à pois multicolores. Il y a quelques semaines déjà c’était les un an de mon petit Clémentou. Il est trop petit pour capter ce qui se passe alors j’ai préparé...
5 juin 2015

Cupcakes banoffee

Cupcakes banoffee
Après avoir décliné le fameux banoffee pie en verrines, j’avais envie d’en faire des cupcakes … parce le caramel, la banane et la chantilly que c’est vraiment trop bon. Alors sur un cupcake c’était sur que ça allait déchirer ! C’est au deuxième essai...
14 juin 2013

Tiramisu banane cannelle

Tiramisu banane cannelle
Après l’anniversaire de Bubu et les tiramisu aux Kinder®, il me restait du mascarpone. J’ai toujours des bananes, alors j’ai improvisé ce petit tiramisu. L’association banane, cannelle et rhum étant toujours une réussite, ce tiramisu était un véritable...
5 juin 2013

LA sauce au caramel au mascarpone de Trish Deseine

LA sauce au caramel au mascarpone de Trish Deseine
J’adore le caramel ! Bien plus que le chocolat ! J’ai déjà tenté pas mal de sauces au caramel et franchement je ne sais pas laquelle je préfère entre Salidou, dulce de leche, celle aux Carambar® ou la classique sauce au caramel au beurre salé. Cette fois-ci...
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4 mai 2013

Tiramisu aux Kinder®

Tiramisu aux Kinder®
Parce que vous me l’avez tous réclamée, la voici enfin ! La recette du fameux tiramisu aux Kinder® ! Ce dessert a fait sensation mardi soir pour l’anniversaire de Bubu. Un succès fou ! Perso, j’ai pas trouvé ça transcendant. Très gourmand, très bon mais...
4 août 2012

Tarte aux fraises et mascarpone

Tarte aux fraises et mascarpone
J’ai voulu faire une tarte aux fraises un peu différente. Qui change de la traditionnelle base de crème pâtissière. J’aime la crème pâtissière mais je trouve qu’avec la chantilly c’est plus léger … enfin façon de parler ! Je veux dire que c’est plus léger...
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