750 grammes
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Le Bonheur est dans ma cuisine
menthe
18 juin 2015

Cannelés “Mojito”

Cannelés “Mojito”
Il y a des associations de gouts comme ça qui sont toujours une valeur sure. On aime et on adore et du coup on a envie de les décliner dans toutes les pâtisseries. Mes associations de prédilection sont le chocolat blanc-speculoos et le citron vert-menthe....
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11 juin 2015

Cheesecake chocolat blanc et coulis de fraises menthe balsamique

Cheesecake chocolat blanc et coulis de fraises menthe balsamique
J’aurais pu titrer ce billet “le cheesecake qui tue sa race tellement il est trop bon !” Sans déconner, je crois que c’est un des meilleurs cheesecakes que j’ai pu faire et manger jusqu’ici ! Vraiment, je recommande cette recette. Je l’ai prise chez Féerie...
12 mai 2015

Mojito Curd

Mojito Curd
Parce que je suis une véritable alcoolique fan de mojitos et surtout depuis que j’ai gouté les meilleurs cookies du monde (les cookies choco-courgette et pesto de menthe et citron vert) j’ai envie de faire des versions mojito de toutes les pâtisseries...
30 mai 2014

Vegan cookies (sans œuf) : choco-courgette, pesto de menthe et citron vert

Vegan cookies (sans œuf) : choco-courgette, pesto de menthe et citron vert
Ca c’est une recette qui fleure bon l’été ! Dès les premières secondes de préparation du pesto il se dégage des arômes qui me transportent lors d’une chaude soirée d’été sur ma chaise longue, un mojito bien frais à la main ! Je ne suis absolument pas...
22 août 2013

Sorbet “Mojito”

Sorbet “Mojito”
Voilà ! Après plusieurs essais, la recette du sorbet Mojito est au point ! Fin juin, je vais manger chez une copine qui me sort un sorbet Mojito quelle a acheté chez Picard. J’ai kiffé ! C’était trop bon ! J’ai voulu en acheter. J’ai fait 3 Picard mais...
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29 juillet 2011

Mousse de concombre à la menthe comme un cheesecake

Mousse de concombre à la menthe comme un cheesecake
Voici une recette très fraiche et très agréable pour l’été ! A mi-chemin entre le bavarois et le cheesecake ! Cette recette est une recette de ma môman, un de ses classiques de l’été que j’adôôre ! Le point positif c’est que c’est une recette sans cuisson...
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