Le Bonheur est dans ma cuisine

Le bonheur est dans ma cuisine ...



11 mars 2016

Kouign-amann menteur

J’adore le Kouign-amann ! Je tuerais juste pour en avoir une bouchée ! J’habite dans le sud-ouest et autant vous dire que ce n’est pas la spécialité de la région donc pour en trouver il faut se lever tôt. Il y avait bien une pâtisserie place du Capitole qui en vendait mais elle a fermé laissant place à une boutique de fringues espagnoles. Snif ! Donc voilà, gros problème j’adore le Kouign-amann mais je n’ai jamais osé me lancer dans la préparation qui m’a l’air un peu complexe. J’ai donc repéré la recette du Kouign-amann “menteur”... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 09:27 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

29 novembre 2007

Feu la crème de Salidou

oNormal" style="text-align: center;margin-bottom: 12pt;"> Quand j'étais petite j'allais tous les étés en vacances chez les parents de ma belle-mère (femme de mon père, pas mère de mon mari !!) à Penthièvre sur la presqu’île de Quiberon. Et c'est là que j'ai découvert le caramel au beurre salé. Une spécialité locale et un vrai délice !!!!!!  Il y avait une petite crêperie au Port-Haliguen qui proposait notamment sur sa carte des desserts la fameuse "crêpe au caramel au beurre salé".... [Lire la suite]
Posté par seveuh à 23:04 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,