Le Bonheur est dans ma cuisine

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30 janvier 2008

Tartelettes apéritives : poire, gorgonzola et pignons

Je viens de découvrir le gorgonzola et surtout son association avec la poire. Je ne connaissais pas du tout ce fromage et l'ai découvert lors d'un petit apéro pré-ciné au Saint-Jérôme sur des tartines. Alors comme je suis en plein dans ma période tartelettes...

Posté par seveuh à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

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24 janvier 2008

Du caramel plein la bouche

Voici ma nouvelle acquisition : Et je sens que je ne vais pas tarder à tester quelques recettes ! Ca ne va pas être évident entre le boulot, mes diverses activités culturelles et sportives et la nécessité de faire tout de même attention à sa ligne ! J'en...

Posté par seveuh à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2008

Cake chèvre, raisins et noix de Franck

Ca c'est la recette de mon cake salé préféré ! Je crois que quand on commence un blog culinaire, on commence toujours par poster ses recettes préférées. Les expérimentations multiples doivent certainement venir après, une fois qu'on a fait le tour des...

Posté par seveuh à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, chèvre, fromage, sucré salé

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21 janvier 2008

Petits crumbles pommes-banane et pommes-fruits rouges

Voilou, ça y est ... me voici de retour au boulot. Fini les aprés-midis télé + dégustation de friandises, cookies, muffins et autres gourmandises. Me voici de retour au boulot : 9h-18h et plus vraiment le temps de faire de la pâtisserie. Mais heureusement...

Posté par seveuh à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, bananes, crumble, fruits

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12 janvier 2008

Muffins à la banane

Je viens de terminer ma première fournée de muffins maison ... et ils sont : "Oh my god !". J'avais ramené plusieurs sachets de préparation pour muffins des Etats-Unis cet été, ils étaient très bons et ce genre de préparation est idéale pour les jours...

Posté par seveuh à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, muffins

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11 janvier 2008

Tartelettes apéritives : tomate chèvre et basilic

J'ai investi, il ya quelques mois dans un moule à petits fours TEFAL. Je m'en étais d'ailleurs déjà servi pour faire des minis quiches. J'en suis très contente et je me suis donc lancée, l'autre jour, dans une improvisation totale de tartelettes apéritives....

Posté par seveuh à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tartelette apéritive

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8 janvier 2008

Gratin de potiron express

En parcourant la blogosphère depuis quelques jours, j'ai pu remarquer qu'il y a avait deux thèmes récurents à la mode en ce moment : la galette des rois et le régime ! En ce qui me concerne, il n'est pas question en particulier de faire régime car je...

Posté par seveuh à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine rapide, gratin, potiron

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7 janvier 2008

La galette des rois de ma môman

Voici ma première galette des rois confectionnée à quatre mains : moi et ma môman ...... Bon d'accord, je triche un peu, j'ai surtout regardé et discutté. Mais que voulez-vous, je suis bavarde ! Mais je promets de faire la prochaine entièrement toute...

Posté par seveuh à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette des rois, jaunes d'oeufs

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6 janvier 2008

Liqueur de carambar : pas franchement convaincue

J'ai testé la recette de la liqueur de carambar récupérée sur Marmiton et déjà testée par d'autres comme Barbara Chocolat, Reinefeuille ou la Cuiller en Bois. Toutes ont l'air super enchantée de cette recette. J'avais donc commencé la préparation de la...

Posté par seveuh à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambars

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5 janvier 2008

Bouchées apréritives : pruneaux et bananes roulés au lard fumé

Encore un de mes grands classique ! ... parce que j'adore ça, tout simplement et aussi parce que (je suis née un dimanche) c'est ultra rapide et enfantin à confectionner. Mais attention à ne pas en abuser car les pruneaux ne sont pas les meilleurs amis...

Posté par seveuh à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

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