Figues rôties au chèvre, miel, amandes et thym

J'avais récupéré cette recette sur un femme actuelle l'année dernière et je l'avais testé à l'époque. Malheureusement je n'ai pas réussi à remettre la main dessus (je suis un peu bordélique) alors j'ai essayé de la refaire de mémoire.
C'est une recette d'une simplicité enfantine et très rapide à réaliser.

Pour 2 personnes :

• 4 belles figues
• 1 buchette de chèvre
• 1 brin de thym
• amandes effilées
• miel

Inciser les figues en croix et y insérer une belle tranche de buche de chèvre. Arroser de miel, saupoudrer de thym et de quelques amandes effilées.
Enfourner 20 minutes à 200°C.
Servir chaud pour l'apéro ou en accompagnement d'une petite salade.

Remarque : j'ai mis du thym mais je crois me souvenir que dans la recette originale c'était du romarin.

Recette_version_imprimable (pdf)

Comments

[coline89]

tu sais que tu peux écrire à femme actuelle, en leur demandant la recette, tu expliques
et, il te l'envoie
je l'ai fait, avec une recette de quelques années en arrière

j'essaierais ta recette

[Mamzelle Gwen]

Cette association marche forcément bien !

[Demolite]

Hum, ça sent bon par ici ;-)

[wildmary]

moi je dis, faut faire goûter à des papilles extérieures et objectives... miammmmmmmmm !

[elodie]

Hello la miss!
J'arrive pas a t'envoyer un mail, je te le dis ici, je demenage :
http://aubergedelolotte.blogspot.com/

A bientot !