Le Bonheur est dans ma cuisine

3 janvier 2015

Petit récap mes recettes de galettes des rois

Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2015 pleine de bonnes recettes bien gourmandes. Quant à moi, ma résolution culinaire sera de faire un peu plus vivre ce blog qui vivote depuis quelques temps. J’ai en effet retrouvé depuis quelques...

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Tags: bananes, caramel au beurre salé, Galette des rois, amandes, frangipane, noix de coco, nutella

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28 décembre 2014

Chocolats de Noël fourrés à la ganache chocolat noir et piment d’Espelette

Vous le savez maintenant : je suis une bloggeuse en carton ! Je ne publie jamais un article à temps, j’ai plein de projets, plein d’articles en attente depuis plusieurs mois voire plusieurs années. Je publie des recettes de glaces en novembre, des recettes...

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Tags: noël, chocolat, piment d'Espelette

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18 décembre 2014

Premiers essais de buche de Noël : citron meringuée

Ca faisait un petit moment que j’avais envie de me lancer dans la fabrication d’une buche maison mais faute de temps ça n’avait pas été possible. Ne travaillant pas cette année, j’ai entrepris de tenter l’aventure. J’ai acheté un tapis en silicone à rebords...

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Tags: meringues, citron, noël, buche

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10 décembre 2014

Moi aussi j’ai testé le gâteau magique : verdict mitigé

Si vous suivez un peu ce qui se passe sur la blogosphère, vous n’avez pas pu passer à coté du gâteau magique. On le voit partout depuis 6 mois. Au premier abord ce gâteau ne me faisait pas vraiment envie car à la base j’aime pas le flan. Mais ma curiosité...

Posté par seveuh à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gâteau magique

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3 décembre 2014

Maison en pain d’épice (avec le moule Ikéa)

Voilà la saison de Noël 2014 est lancée. Dimanche c’était l’avent et on a fait le sapin. J’ai aussi tenté cette année de faire une maison en pain d’épice et pour une fois je m’efforce de publier l’article en temps et en heure. En référence au billet de...

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Tags: cannelle, noël, glaçage royal, pain d'épice

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25 novembre 2014

Mississippi Mud Cake (gâteau à la boue du Mississippi)

N’en étant pas très fan vous ne trouverez pas beaucoup de recette à base de chocolat sur ce blog. Cependant, j’avais envie d’essayer cette recette. Je ne sais pas pourquoi celle-ci m’a attirée. Je crois que c’est le nom qui m’a intriguée. J’avais envie...

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Tags: chocolat

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24 septembre 2014

Glace chocolat blanc-speculoos

J’ai énormément de retard de publication. Je n’ai guère eu beaucoup de temps à consacrer au blog ces deux derniers mois mais je compte bien rattraper le retard. Heureusement pour moi c’est l’été indien, il fait encore un peu chaud (quoi qu’il n’a pas...

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Tags: chocolat blanc, speculoos, glace, jaunes d’œufs

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22 septembre 2014

Gâteau “La marre aux cochons” version Nutella®

J’ai pris énormément de retard dans la publication des recettes du blog. Pourquoi ? Parce que depuis le 23 août dernier, ma famille s’est agrandie ! Heureusement ce petit loulou est tranquille et dort bien. Il me laisse plus de temps que ne le faisait...

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Tags: nutella, cake design, pâte à sucre

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30 juillet 2014

Agua Limon : la citronnade pied-noire complètement givrée

L’Agua Limon c’est toute mon enfance ! C’est les vacances d’été à Saint-Estève quand il faisait 35°C : on se rafraichissait alors avec une Agua Limon maison ou bien on allait en déguster une avec créponné chez Espi à Perpignan ou à Canet. Souvenirs souvenirs...

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Tags: citron, cuisine pied-noir

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24 juin 2014

Moelleux mi-cuit au chocolat blanc

Encore une recette de moelleux au cœur coulant mais tout au chocolat blanc cette fois-ci : une véritable tuerie !! La recette vient encore une fois de ce bouquin génial “moelleux & cœurs coulants”. J’ai juste modifié le dosage de chocolat blanc. Je l’ai...

Posté par seveuh à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, moelleux, amandes

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