noel - Le Bonheur est dans ma cuisine

8 décembre 2015

Manelés de la Saint Nicolas

Ca fait quelques années que je vois circuler sur la toile ces petits bonhommes briochés au moment de la Saint Nicolas. C’est apparemment une des nombreuses spécialités alsaciennes préparées pendant la période de Noël. J’avais depuis longtemps envie de...

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Tags: noël, brioche

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28 décembre 2014

Chocolats de Noël fourrés à la ganache chocolat noir et piment d’Espelette

Vous le savez maintenant : je suis une bloggeuse en carton ! Je ne publie jamais un article à temps, j’ai plein de projets, plein d’articles en attente depuis plusieurs mois voire plusieurs années. Je publie des recettes de glaces en novembre, des recettes...

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Tags: noël, chocolat, piment d'Espelette

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18 décembre 2014

Premiers essais de buche de Noël : citron meringuée

Ca faisait un petit moment que j’avais envie de me lancer dans la fabrication d’une buche maison mais faute de temps ça n’avait pas été possible. Ne travaillant pas cette année, j’ai entrepris de tenter l’aventure. J’ai acheté un tapis en silicone à rebords...

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Tags: meringues, citron, noël, buche

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3 décembre 2014

Maison en pain d’épice (avec le moule Ikéa)

Voilà la saison de Noël 2014 est lancée. Dimanche c’était l’avent et on a fait le sapin. J’ai aussi tenté cette année de faire une maison en pain d’épice et pour une fois je m’efforce de publier l’article en temps et en heure. En référence au billet de...

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Tags: cannelle, noël, glaçage royal, pain d'épice

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27 novembre 2013

Speculoos maisons avec la Brigitte-Keks

J’ai fait des spéculoos. L’envie m’est venue parce que j’ai acheté le rouleau emporte-pièce “snökul” de Ikéa. Celui en photo juste là, à gauche. Quand je l’ai vu, j’ai trop flashé. Je me suis dis “trop pratique le truc !”. J’ai vite déchanté. Le truc...

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Tags: cannelle, noël, speculoos, biscuits

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30 décembre 2012

Roses des sables chocolat blanc-speculoos

Roses des sables : épisode II Le jour où j’ai fait des roses des sables au chocolat au lait j’ai aussi préparé une “fournée” plus originale. J’adore l’association chocolat blanc et speculoos. j’ai donc voulu tenter l’expérience avec ces roses des sables....

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Tags: chocolat blanc, noël, speculoos

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29 décembre 2012

Roses de sables au chocolat au lait

Voici une petite recette de gourmandises chocolatées ultra facile à réaliser. De toutes façons, en ce moment je ne propose QUE des recettes ultra faciles et rapides à réaliser car avec bébé je n’ai pas le temps de passer 4 heures en cuisine ! Je pense...

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Tags: noël, chocolat

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7 décembre 2012

Petits florentins

Je n’ai pas encore repris les casseroles mais il me reste encore quelques recettes sous le coude. J’avais notamment, il y a quelques mois, confectionné (et dévoré) de délicieux florentins. Les florentins ce sont des confiseries très “old school”, traditionnelles...

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Tags: noël, amandes, chocolat, fruits confits

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5 décembre 2011

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Voici une recette comme je les aime : délicieusement écœurante !! Si vous n’êtes pas un fan de chocolat blanc à la base passez votre chemin, cette recette n’est pas pour vous car c’est du 100 % écœurement garanti ….. mais moi j’adore !! J’avais trouvé...

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Tags: chocolat blanc, noël, noix de coco

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6 décembre 2010

Zimtsterne pour la Saint Nicolas et pour mon come back

Voilà, le bilan est lourd : 9 mois et 12 jours depuis mon dernier billet ! J’ai honte ! Après le mail d’un pote de Bubu qui lui disait qu’il était tombé par hasard sur mon ANCIEN blog en cherchant une recette de Banofee, je me suis dis qu’il fallait sérieusement...

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Tags: cannelle, noël, amandes

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