Le Bonheur est dans ma cuisine

20 juillet 2015

Charlotte aux fraises

Ceci est la recette idéale de gâteau à préparer et à déguster par ce temps de canicule ! Premièrement car il n’y a AUCUNE CUISSON et ça, mine de rien, c’est super important parce que je sais pas chez vous mais chez moi il fait 31°C dans l’appart en fermant...

Posté par seveuh à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, vanille, fromage blanc, charlotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2015

Devil’s Food Cake et ganache chocolat au lait / mangue-fruits de la passion

Je l’ai déjà dit plusieurs fois sur ce blog : je ne suis pas spécialement adepte des gâteaux au chocolat. C’est d’ailleurs pour ça qu’on peut y compter sur les doigts d’une main les recettes à base de chocolat. Mais voilà, ma fille grandit et ses goûts...

Posté par seveuh à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat au lait, fruits de la passion, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2015

Sandwich Cake

Ca fait quelques mois que la recette tourne sur la blogo. Elle fait déjà un tabac, je pense que ce sera LA recette de l’été. A mon tour de la tester enfin. Cependant, rendons à César ce qui lui appartient car c’est à Amuses bouche que l’on doit la paternité...

Posté par seveuh à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, concombre, cream cheese, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2015

Cannelés “Mojito”

Il y a des associations de gouts comme ça qui sont toujours une valeur sure. On aime et on adore et du coup on a envie de les décliner dans toutes les pâtisseries. Mes associations de prédilection sont le chocolat blanc-speculoos et le citron vert-menthe....

Posté par seveuh à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelés, menthe, citron vert, rhum, mojito

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2015

Cheesecake chocolat blanc et coulis de fraises menthe balsamique

J’aurais pu titrer ce billet “le cheesecake qui tue sa race tellement il est trop bon !” Sans déconner, je crois que c’est un des meilleurs cheesecakes que j’ai pu faire et manger jusqu’ici ! Vraiment, je recommande cette recette. Je l’ai prise chez Féerie...

Posté par seveuh à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cheesecake, fraises, menthe, cream cheese

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2015

Cupcakes banoffee

Après avoir décliné le fameux banoffee pie en verrines, j’avais envie d’en faire des cupcakes … parce le caramel, la banane et la chantilly que c’est vraiment trop bon. Alors sur un cupcake c’était sur que ça allait déchirer ! C’est au deuxième essai...

Posté par seveuh à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, dulce de leche, bananes, confiture de lait, mascarpone, cupcakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2015

Fraisier –Clap- Première !

Le fraisier c’est mon gâteau préféré ! Et le comble c’est que depuis le temps que je pratique la pâtisserie je ne l’avais jamais tenté. C’est pourtant si simple ! Ce gâteau même s’il est simple nécessite tout de même d’investir dans un peu de matériel...

Posté par seveuh à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, jaunes d’œufs, crème pâtissière, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2015

Mojito Curd

Parce que je suis une véritable alcoolique fan de mojitos et surtout depuis que j’ai gouté les meilleurs cookies du monde (les cookies choco-courgette et pesto de menthe et citron vert) j’ai envie de faire des versions mojito de toutes les pâtisseries...

Posté par seveuh à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartinade, menthe, citron vert, rhum, mojito, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2015

Cake “Savane” mais version zebra cake

Parce que j’avais trouvé ça vraiment super amusant, j’ai retenté l’expérience du zebra cake mais j’ai changé de recette. Je vous avais expliqué ICI lors de ma première tentative de zebra cake que je n’avais pas aimé la recette que j’avais utilisée. un...

Posté par seveuh à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat, zebra cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2015

Cookies double Nutella® {avec du Nutella dans la pâte ET avec des chunks de Nutella}

Après la confection des chunks de Nutella® dont je vous donnais la recette la semaine dernière, j’ai réalisé ces délicieux cookies très addictifs. Ils sont tellement bons ! J’en ai déjà fait 4 fois. Dont 3 fois la même semaine ! Du coup j’ai testé différentes...

Posté par seveuh à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote