amandes - Le Bonheur est dans ma cuisine

4 septembre 2012

Financiers au cœur de carambar®

Que font les brosses à dent le 14 juillet ? Un feu dentifrice ! Qu’est-ce qu’une catapulte à salade ? Un lance roquette ! Poudoumpoum chiiiii !! Et voici le must de la blague Carambar® ! Me voici à nouveau dans une phase Carambar®. Mêlée à ma phase financiers...

Posté par seveuh à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, carambar, amandes, financiers

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22 août 2012

Financiers pistache cerise

Ca y est ! Maintenant que j’ai déniché la bonne recette de financiers, on ne m’arrête plus ! J’ai choisi cette fois-ci de les décliner en version pistache et cerises. Un régal ! La recette de base reste la même. J’ai remplacé un tiers de la poudre d’amande...

Posté par seveuh à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, amandes, cerises, financiers

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9 juillet 2012

Financiers aux amandes

Après plusieurs essais (ratés) de plusieurs recettes avec des proportions toutes différentes les unes des autres et des méthodes différentes, j’ai enfin trouvé la recette de financiers qui satisfait mes papilles tant au niveau goût que texture. On trouve...

Posté par seveuh à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, blancs d’œufs, financiers

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6 janvier 2012

Galette des Rois, recette Le Nôtre

Je crois que j’ai déniché la recette de THE galette !! Y’a pas à chier, Le Nôtre, c’est pas pour rien que c’est un grand pâtissier parce que sa recette elle déboite !! Pas trop gras, pas trop sucré, mais juste assez lourd pour être rassasié. L’ équilibre...

Posté par seveuh à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette des rois, amandes, jaunes d'oeufs

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27 novembre 2011

Baklavas pour ma première ronde interblog

Cette semaine je participe à autre petit jeu : exactement le même principe que le tour en cuisine. Celui-ci s’appelle la ronde interblog. Le tirage au sort m’a désigné le blog de kouky pour aller y puiser mon inspiration. J’étais super contente de tomber...

Posté par seveuh à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan, pistache, amandes, pâtisserie orientale

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6 décembre 2010

Zimtsterne pour la Saint Nicolas et pour mon come back

Voilà, le bilan est lourd : 9 mois et 12 jours depuis mon dernier billet ! J’ai honte ! Après le mail d’un pote de Bubu qui lui disait qu’il était tombé par hasard sur mon ANCIEN blog en cherchant une recette de Banofee, je me suis dis qu’il fallait sérieusement...

Posté par seveuh à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, noël, amandes

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29 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane

Voici ma première galette des rois réalisée moi toute seule comme une grande ! Je n’avais pas retenté l’expérience depuis la réalisation à quatre mains (avec ma môman) de cette galette il y a deux ans. Bon évidemment, y’a pas photo, la mienne est quand...

Posté par seveuh à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette des rois, amandes, frangipane, jaunes d'oeufs

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